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    La fase di post-raccolta rappresenta per l’uva da tavola un periodo chiave, che influenza in maniera diretta la qualità del frutto.

    Pubblicato in Nutrizione

    Dopo i premi per le ricerche sulla difesa sostenibile delle colture arriva un altro riconoscimento per la Fondazione Edmund Mach.

    Pubblicato in Ricerca e innovazione

    In questi giorni, i diversi operatori della filiera dell’uva da tavola (produttori, braccianti agricoli, esportatori di ortofrutta, ecc.), spesso e in maniera indistinta, pongono ai propri tecnici di fiducia una domanda ricorrente: “La crescita dell’uva si è arrestata, gli acini sembrano più piccoli, che sta succedendo?”.

    Pubblicato in Tecniche colturali

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